Type de plat : Plat principal
, Amuse-gueule/Hors d’oeuvre
½ tasse
vinaigrette César de Renée’s Gourmet
2 lb
viande hachée (bœuf, porc ou toute autre combinaison)
1
œuf, battu
½ tasse
chapelure
2 c. à s.
persil haché
1 c. à s.
oignon blanc, finement haché
Poivre noir au goût
Mélanger uniformément tous les ingrédients, puis former 10 à 12 boulettes.
Sur le gril ou dans un poêlon, saisir et cuire environ 2 minutes de chaque côté.
Déposer sur des minis pains à hamburgers.
Garnir de vinaigrette César de Renée’s.
Savoureuse substitution : Peut facilement servir à faire des burgers de taille normale, des boulettes de viande ou un pain de viande. Pour plus de saveur, ajouter ½ cuiller à thé de moutarde de Dijon.
